Resepi cookies ala-ala famous amous GITUHHH

     

HELLO,,
harini ain akan  share one of my fav cookies. cookies ni satu family ain suka makan,,siap suruh ain buat biz lagi , hhahaaha. ain dah bnyak kali buat cookies nii..soo bagi ain senang je nak buat , cuma tu laa kena bnyk bersabar nak tunggu setiap stu tray cookies tu masak,,fuhh penat tuh nak tunggu satu2  masak,tapi yang paling penting bahan semua kena cukup okiess.

cookies ni sesuai makan petang2 ataupun kudap2 tgah malam kalau lapar hahahah

jom start ..

BAHAN-BAHAN:

• 250g butter cup (softened) 
• 1/2 cup gula castor
• 1/2 cup gula merah ( light brown sugar )
• 2 sudu esen vanila
• 2 biji telur
• 3 cup all-purpose flour (tepung gandum)
• 1 sudu baking soda
• 1/2 baking powder
• 1/2 sudu garam
• 2 cups chocolate chip/ chopped choc
• 1 sudu shortening (optional)

CARA-CARA :

1. pre-heat oven to 190°C.
2. masukkan butter ke dalam mangkuk yang besar dan kacau sehingga lembut. 
3. masukkan gula castor,brown sugar,esen vanila, shortening dan garam. gaul sehingga sebati.
4. tapis tepung gandum bersama-sama baking powder dan baking soda.
5. masukkan kesemua bahan yang ditapis kedalam adunan.gaul sehingga tepung sebati dalam adunan.
6. kemudian masukkan telur. gaul dan masukkan chocolate chip.
7. salutkan baking tray dengan planta (elak dari melekat)
8. gunakan ice cream scoop, scoop kan dough dalam baking tray.
9. masak sehingga 12 minit , then it's ready to serve.

selamat mencuba ,,, confirm ketagihhh hahahahahaha